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Loin du confort de leur bureau, les contrôleurs des différents services de répression des fraudes et des douanes sont particulièrement mobilisés pendant la période estivale.
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), ainsi que la Direction générale de l’Alimentation proposent chaque année sur concours, des postes d’inspecteurs et de contrôleurs pour assurer la défense des consommateurs par des contrôles de terrain.
La DCCRF dépend du ministère de l’économie et la Direction générale de l’Alimentation du ministère de l’agriculture.